今年の牡蠣シーズンも終わったな・・・なんて思っていませんか？

そんなことはないんです！
今の時期だからこそおすすめしたいのが「なごり牡蠣」

なごり牡蠣は、冬からの栄養を蓄えていて身も大きくなっていて、栄養満点！

味もとっても濃厚なのでお酒との相性も抜群なんです。

牡蠣の味を堪能したい方は、レモンをさっとかけた生かきとシャンパンで。

和風の味付けには日本酒が良く合います。

春の食材と一緒にいただく「旬のタケノコ＆なごり牡蠣」なんていうのもよいですね♪

この他、浜焼きにしたり、かき飯・かきフライ・土手うどんなど

調理方法もイロイロ楽しめる牡蠣。

今の時期だからこそ楽しめる「なごり牡蠣」で乾杯してくださいね♪

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