今回のテーマは「料理と健康」。食材にまつわる栄養のお話や、大根のかつらむき、鯛の三枚おろしの実演など、盛りだくさんの内容でした。

血液サラサラ効果のある食材を使ったお献立も大変ご好評いただきました。