桜の季節は、お席がいっぱいになりますのでお早目のご予約がおすすめです。
絶景の景色と美味しいお料理をお楽しみいただけます。
＼贅沢な個室会席のコース／
和久宵の花見会席 ¥16,500
先皿 季節の八寸
造り おこぜ
お椀 蛤玉じめ
焼物 竹原牛ヒレステーキ 新じゃが
強肴 筍はさみ揚げ
煮物 ぐじ桜蒸し
酢物 アワビヌタ
お食事 穴子寿司
水菓子 デコポン苺
…………
繊細な「おこぜ」の造りや、肉の旨味と新じゃがのほっくりとした食感が絶妙にマッチした極上の「竹原牛ヒレステーキ」、春の味覚を楽しむ「筍はさみ揚げ」などをご堪能いただけます。締めには「穴子寿司」と、愛情豊かな「デコポン苺」で、春の味覚を存分にお楽しみいただける内容となっております。どうぞごゆっくりお楽しみください。
＼贅沢な個室会席のランチ／
和久昼の花見会席¥11.000
先皿 ぬた和え分葱ホタルイカ
造り 二種
お椀 茶碗蒸し道明寺あん
焼物 さわらふき味噌焼き 三色団子
強肴 カレイ唐揚げ
煮物 桜蒸し
お食事 ちらし寿司 鯛潮汁
水菓子 ネーブル苺ゼリー掛け
…………
香ばしい味噌の風味がさわら旨味を引き出す「さわらふき味噌焼き」や、外はカリッと中はふんわりな「カレイ唐揚げ」、旬の「桜蒸し」など、春の豊かな味わいを堪能できます。最後には華やかな「ちらし寿司」と爽やかな「ネーブル苺ゼリー掛け」で、さっぱりとした余韻をお楽しみください。
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