2025年 1/22（水）～
東京港区・麻布台ヒルズ マーケットにてポップアップストアがOPENします！
海から直送の鮮度抜群の生牡蠣はもちろん、かなわ自慢の生食用かきを使用したかきグルメもバラエティー豊かにご用意！
昨年大好評だったイートインコーナーでは、広島県大黒神島産の新鮮で濃厚な生かきをお楽しみいただけます。
人気はシャンパンとのマリアージュ♪
たくさんのお客様にご好評をいただきました。
＼今年からかきフライも登場／
アツアツのかきフライはイートインでお召し上がりいただける他、TAKEOUTでお持ち帰りもできます。
希少かき「ヴァージンオイスター」も登場しますのでお楽しみに！
ぜひお近くにお越しの際はお立ち寄りください。
＼海から直送の生牡蠣／
むき身生かき
生かき開殻かき（ハーフシェル）
かなわの牡蠣は、瀬戸内海の大黒神島の目の前で育てられています。この海域は水が美しく、とても新鮮な牡蠣が育ちます。実は、海が綺麗ということは、牡蠣の養分であるプランクトンが内海に比べると少ないということで、牡蠣の成長にとっては非常に厳しい環境なのです。そんな環境で育ったかなわの牡蠣は、ゆっくりと時間をかけて強く育っていきます。 強く育った牡蠣は身がしまっていてぷりぷり♪やみつきになる美味しさです！
今の時期の牡蠣は、夏の産卵期を控えて栄養分をたっぷりと蓄えているので身がぷりっぷり！とっても美味しいんですよ♪
なかでも、うま味成分のグリコーゲンとアミノ酸の総量は春に増えると言われているので栄養満点。瀬戸内海の中でも綺麗な海域で育てられている『かなわの牡蠣』は安心・安全！大切に大切に育てた牡蠣をぜひご堪能ください。
＼グルメ商品ご案内／
美味しい！グルメ商品も多数販売しています！
かきチーズ
かきを二種類のチーズで練りこんだ絶品商品。そのままでもバゲットやワインのお供に！
かきの塩辛
創業以来変わらぬ手法で長期間熟成発酵させた
特製かきの塩辛。料理の隠し味にもピッタリ！ご飯のお供にお酒の肴に。パスタにもあいます！
かきの燻製オイル漬け
燻製した牡蠣をクセの少ないグレープシードオイルにじっくり漬けこんだかなわのベストセラー。
かきーマカレー
ミンチ状にしたかきと、かきの塩辛でコクを増した本格かきカレー。レトルトとは思えないスパイシーな香りがやみつきにります。
かなわのかき入り土手うどん
かきの旨みを上品に包む秘伝の味噌仕立て。かなわの名物料理が自宅でお召し上がりいただけます。
かきグラタン
べシャメルソースにもかきの旨味が詰まったかきの殻付きグラタン。食卓が華やぎます♪
かきご飯の素
かなわのかきと特製出汁のセット。 炊飯器で一緒に炊くだけで、簡単に料亭のようなかきご飯ができあがります。
かきと林檎のグラタン
かきとの相性抜群の林檎を使用したグラタン。林檎の器もお召し上がりいただけます。
オイスターチャウダー
かなわの生食用かきを丸ごと贅沢に使い、野菜と一緒に仕上げた濃厚オイスターチャウダーです。
かなわ かきおこわ
かきの旨味たっぷり！ふっくらもちもち♪
もち米とかなわ特製の上品な出汁がかきの美味しさを引き立てます。
～食を通して暮らしと未来を豊かに～
この他にも美味しいグルメ商品がいろいろ♪
ぜひ店頭でご覧ください。
かなわ ポップアップストア
【開催期間】
2025年1/22（火）～
麻布台ヒルズマーケット B1階
10：00～20：00予定
ご来店をお待ちしております。
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