かなわ

Kanawa

牡蠣料理

レストラン

Recruit

心からのおもてなしを、
お客様へ届けます。

スタッフ一同

“広島のおいしいもの”を、 日本や世界に広げていくことを目指して 「また来たい」をあなたの接客・あなたの料理で “広島のおいしいもの” を、日本や世界に広げて いくことを目指して 「また来たい」をあなたの 接客・あなたの料理で

私たちが心がけているのは、老舗の伝統を伝えながら、
お客様一人ひとりに合った対応を考えること。
お客様を知り、人と人としての関わりを深めていくことで、
「また来たい」と思ってもらえるようおもてなし。
そのおかげか常連の方も多く
「あなたに会いに来たよ」
「あなたの料理をまた食べたくて来たよ」
と
嬉しいお言葉をいただくこともあります。

折り鶴

業務内容 Business content

研修制度

研修制度 あり

  • おもてなし研修
  • ワイン講習
  • 衛生講習会
  • など

年数回、外部講師を招いたり、女将が講師となって接客の講習など開催
HACCPに基づく衛生管理を行っており、衛生管理の講習を定期的に開催

ENTRY

先輩からの
メッセージ Voice of seniors

ENTRY

かなわの制度
について Welfare

学生・フリーター・主婦（夫）の方も大歓迎
未経験の方でも経験豊富なスタッフが丁寧に教えていきます。
所作や振る舞い、マナーなど、働きながら自然と身に付きます。
福利厚生は社員・パートタイマー・アルバイト問わず
利用いただける制度です

現在、育児休暇明けのスタッフも活躍中！
長期でのキャリア形成が可能です

従業員割引あり

かなわの商品をお得に食べて、
料理の知識もつけることが出来ます♪

その他各種保険完備

  • 健康保険
  • 厚生年金保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 通勤手当
  • 育児休暇
  • 介護休暇
  • 健康診断

スタッフの声 Worker Voice

かなわのコンセプト Concept

日本の“美味しい”
を世界に

広島には日本だけでなく世界中から多くの方が訪れます。
その一人一人にユネスコ無形文化遺産の「和食」と
広島の美味しい素材を発信することで、世界中に伝播していく。
そうしてお客様に「広島に行って良かった」という
思い出が提供できた時、仕事のやりがいと、誇りを築けます。
自分の人生をエンジョイしたい。
その願いが叶う職場です。

日本の美味しい

かき船

和食

レストラン店内

店舗紹介 Store

かき船店をはじめ、広島県内に4店舗、
東京銀座に1店舗。
コンセプトの異なるそれぞれのかなわの味を
提供しています。

ENTRY

募集要項 Careers

  • かなわ 本社

  • かき船 かなわ

  • かなわ ekie店

  • 銀座 かなわ

  • OYSTER FARM Hiroshima

  • かなわファクトリー＆ラボ

  • かなわファーム工場

  • 本社 広島市南区仁保

    2022年10月に新しく新社屋（KANAWA FACTORY ＆　LABO）が完成します。
    これからの新しい食の世界を創ります。

    一般事務

    【仕事内容】

    総務、経理、ECサイト構築担当

    【資 格】

    高校、専門学校、大学卒業予定者及び第二新卒
    経理事務経験者、総務部門経験者

    【給 与】

    20〜35万円

    営業

    【給 与】

    20〜40万円

    応募する

  • かき船かなわ 広島市中区大手町1丁目地先

    国内は元より世界中からの平和公園の川面に浮かぶかき船。
    国内は元より世界中からの広島の美味しさとホスピタリティに感動していただいています。

    コンシェルジュ

    【仕事内容】

    受付対応、電話対応、お客様の案内、接客、観光情報の案内等

    【資 格】

    英語が理解出来、簡単な会話が出来る方

    【給 与】

    1100円〜
    料理人
    厨房スタッフ

    【資 格】

    調理師学校卒業予定、経験者
    調理に興味のある未経験者も可

    【給 与】

    18万~40万

    サービススタッフ

    【仕事内容】

    お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、電話応対、レジ対応 などのホールのお仕事です。

    【★瀬戸フロア】

    カジュアルフロアサービススタッフです。

    【時 給】

    1000円〜

    【★和久フロア】

    料亭フロアサービススタッフ。着物を着てサービスする事が出来ます。

    【時 給】

    1100円〜

    店舗マネージャー

    【仕事内容】

    店舗運営やマネジメント業務、人事管理、新メニューの企画、 仕入れ、売上管理等、幅広い業務をお任せします。

    【資 格】

    飲食店経験者又は他業種でも管理部門経験者

    【給 与】

    ３０万～５０万

    応募する

  • エキエかなわ
    エキエダイニング1F

    広島を訪れるお客様が到着したときとお帰りになられる時に
    広島は素晴らしい、来て良かったと思っていただける店となっています。
    駅構内で通勤ラクラクです！

    サービススタッフ

    【仕事内容】

    お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、電話応対、レジ対応 などのホールのお仕事です。

    【給 与】

    アルバイト：1000円〜
    社員：18万~40万円

    料理人
    厨房スタッフ

    【資 格】

    調理師学校卒業予定、経験者
    調理に興味のある未経験者も可

    【給 与】

    18万~40万

    店舗マネージャー

    【仕事内容】

    店舗運営やマネジメント業務、人事管理、新メニューの企画、 仕入れ、売上管理等、幅広い業務をお任せします。

    【資 格】

    飲食店経験者又は他業種でも管理部門経験者

    【給 与】

    ３０万～５０万

    応募する

    和久バル　
    エキエバルゾーン2F

    かき船の料亭「和久」の料理を手軽に味わえるお店です。

    サービススタッフ

    【仕事内容】

    お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、電話応対、レジ対応 などのホールのお仕事です。

    【時 給】

    1000円〜
    料理人
    厨房スタッフ

    【資 格】

    調理師学校卒業予定、経験者
    調理に興味のある未経験者も可

    【給 与】

    18万~40万

    応募する

  • 銀座かなわ 東京都中央区銀座6丁目

    東京銀座6丁目に位置しショッピング、グルメに最適な場所にあります。
    東京の方が広島で店を知り常連になられるお客様が多いです。
    落ち着いた雰囲気の和食料理店で一緒に働いてみませんか？

    サービススタッフ

    【仕事内容】

    お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、電話応対、レジ対応 などのホールのお仕事です。

    【時 給】

    1200円〜
    料理人
    厨房スタッフ

    【資 格】

    調理師学校卒業予定、経験者
    調理に興味のある未経験者も可

    【給 与】

    20万~40万

    店舗マネージャー

    【仕事内容】

    店舗運営やマネジメント業務、人事管理、新メニューの企画、 仕入れ、売上管理等、幅広い業務をお任せします。

    【資 格】

    飲食店経験者又は他業種でも管理部門経験者

    【給 与】

    30万~50万

    応募する

  • OYSTER FARM Hiroshima 広島空港内

    広島国際空港2階にあるカフェレストランです。
    かきはもちろん山海の選りすぐりを味わうことができます。
    空港という特別な場所で一緒に働いてみませんか？

    サービススタッフ

    【仕事内容】

    お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、電話応対、レジ対応 などのホールのお仕事です。

    【給 与】

    アルバイト：1000円〜 (英語堪能な方 + 100円)
    社員：18万~40万円

    料理人
    厨房スタッフ

    【資 格】

    調理師学校卒業予定、経験者
    調理に興味のある未経験者も可

    【給 与】

    18万~40万
    パティシエ

    【仕事内容】

    店舗で提供するデザート等の調理をお願い致します。

    【給 与】

    18万~40万
    店舗マネージャー

    【仕事内容】

    店舗運営やマネジメント業務、人事管理、新メニューの企画、 仕入れ、売上管理等、幅広い業務をお任せします。

    【資 格】

    飲食店経験者又は他業種でも管理部門経験者

    【給 与】

    30万~50万

    応募する

  • かなわファクトリー&ラボ 広島市南区仁保

    2022年10月に新しく新社屋（KANAWA FACTORY ＆　LABO）が完成します。
    これからの新しい食の世界を創ります。

    食品製造スタッフ

    【給 与】

    アルバイト：950円〜
    社員：18万~30万

    工場長

    【資 格】

    食品工場管理職経験者、栄養士、調理師有資格者

    【給 与】

    18万~40万

    応募する

  • かなわファーム工場 江田島大柿町深江

    瀬戸内海でも大変美しい島と海に囲まれた自然の中での仕事はストレスとは無縁です。
    ゆっくり流れる時間の中で誇りを持てる仕事が出来ます。
    Uターン、都会からの移住も島をあげて大歓迎！

    かき養殖スタッフ

    【仕事内容】

    かき筏製作、修理 ・かき種苗採取 ・かき水揚げ ・かき打ち ・殻付かき掃除 ・筏、殻付かき等の在庫管理 などをお願いします。

    【給 与】

    18万〜40万円
    加工工場スタッフ

    【仕事内容】

    かき打ち、殻付かきの掃除、生かきパック詰め、かき冷凍作業、フライ他加工品製造、出荷業務、在庫管理 などをお願いします。

    【給 与】

    18万~30万円
    工場長

    【仕事内容】

    かきの加工工場のお仕事です。
    かき打ち、殻付かきの掃除、生かきパック詰め、かき冷凍作業、 フライ他加工品製造、出荷業務、在庫管理 、製造管理、人員配置 など幅広い業務をお任せします。

    【給 与】

    30万~50万円
    かき打ちさん

    【時 給】

    最低保証950円 + 歩合給

    応募する

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